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Actualité de l'association "Les Vignes d'Abel", vignoble associatif, patrimoine végétal et historique.
Cet article n’a pas la prétention de parler de la vinification en général. Les viniculteurs pratiquent et améliorent sans cesse leurs méthodes. Des experts donnent des conférences, des cours, écrivent des thèses et des livres sur le sujet. Ici, il s’agit...
Notre association propose chaque année une animation ludique et culturelle qui accompagne nos activités festives. Au fil des années, nous avons eu des animations sur les dictons, le baptême des parcelles et les bouchons. En 2025, nous nous intéressons...
C’est Dame Nature qui décide du moment des vendanges. A Vignemont, les vendanges se font en deux temps, le cépage Oberlin étant plus précoce que le Lacoste. La Fête des Vendanges est une manifestation qui célèbre le temps des vendanges, cette célébration...
Le 19 novembre dernier, à l'occasion de la sortie du Beaujolais nouveau 2022, l'association « Les Vignes d’Abel » a offert une soirée conviviale, festive et culturelle à ses adhérents et à ses sympathisants. La soirée s’est déroulée dans le respect des...
Il faisait bon dans la salle Marcel Bertin à Vignemont ce samedi 23 novembre 2024. Près de 80 personnes étaient venues festoyer pour l'arrivée du Beaujolais nouveau de l'année. On a chanté, on a dansé! On a inventé des dictons, qui, c'est sûr, feront...
Cette entrée est la première d'une série consacrée à la composition des baies de raisin, du vin, et des principales transformations qui permettent de passer de la baie au vin. Les sources sont récapitulées en bas de page, ou bien rappelées directement...
Le 3 Août 2025, jour de notre fête de la St Abel, deux bottes de paille joliment fleuries à l’entrée des jardins d’Olympe donnaient le ton : une fête champêtre simple et conviviale. Au menu : bonne humeur, barbecue, buffet partagé, dégustation de bonnes...
De belles vendanges sont le résultat de la générosité de Dame Nature et du travail accompli par les vigneron(ne)s. De Mars à Novembre, chaque dernier samedi du mois, l’équipe de vigneron(ne)s s’attelle aux soins des vignes. Entre ces rendez-vous mensuels,...
Dans un post de septembre, nous évoquions nos cépages, et en particulier celui qui résistait encore à l'identification sur photos. Nous avons donc fait appel à l'analyse ADN pour faire la lumière sur ce point, et le résultat est arrivé. Pour cela nous...
Les vignerons de Vignemont n'ont pas baissé les bras, et une dizaine de volontaires décidés se sont réunis le samedi 26 octobre pour planter notre petit vignoble. Ce sont 56 pieds, essentiellement d'Oberlin, qui ont été plantés sur le terrain du lieu-dit...
(crédit photo Bernard Gardin) Le Dimanche 28 Septembre, notre association était invitée par le Maire d’Antheuil-Portes et par l’ASAP (Association des Séniors d’Antheuil-Portes) a tenir un stand sur la brocante. Nous avons été accueillis chaleureusement...
On se rappelle qu'en octobre, les courageux vignerons de l'association avaient préparé un terrain et planté 56 pieds tous issus de la vigne mère. Les petites boutures ont bien repris et l'entretien régulier de la parcelle commence à donner belle allure...
A l'origine de notre association, il y a des vignes sauvages! ou plutôt des vignes retournées à l'état sauvage depuis qu'Abel n'est plus là pour s'en occuper. Le terrain a changé de vocation agricole, mais la vigne est tenace; elle continue à courir dans...
Crédits: Sauf mention contraire, les images, photos ou illustrations, ainsi que les textes sont la propriété de l'association "Les Vignes d'Abel". Responsable de la publication : Patrice Simard
26 février 2022. "Taille tôt, taille tard, rien ne vaut la taille de mars". Bon d'accord, on a taillé fin février, mais quelle belle journée! La vigne est une liane, et comme telle, elle a tendance à s'étendre et à proliférer. La taille d'hiver est un...
Patrice Simard Composition approximative d'une bouteille de vin rouge. À propos de la composition du vin : En supposant que la vinification se passe correctement, on peut s'attendre à trouver, par exemple pour un vin à 13 degrés : - 84% d'eau - 13% d'alcool...
Les apprentis vignerons au travail.. et bien concentrés! à gauche la cuvée de Vignemont en plein bouillon, à droite les courbes des densités et des températures au 17 octobre. Depuis jeudi dernier, la fermentation de la cuvée Vignemontoise est lancée...
Le 5 août l'association a invité tous ses sympathisants à fêter la St Abel. Malgré une pluie indélicate, une cinquantaine d'amis se sont réunis pour partager un repas champêtre autour de traditionnelles grillades au barbecue. Les gens des Vignes d'Abel...
Au cours de ce printemps, un membre de l'association "Les Vignes d'Abel" est allé voir un peu plus loin ce qui se passait en matière de vignes et de vins... Retour du Japon Eh oui! il se fait du vin au Japon. La tradition n'est pas bien vieille. Mais...
Abel Fion (1880-1972) lui-même en serait sans doute étonné : à Vignemont, au milieu de l'été, on se réunit pour fêter la Saint Abel. Officiellement, la célébration de Saint Abel a lieu le 5 aout. Mais, hasard du calendrier et contraintes de disponibilité...
Cette taille particulière, bien avant la taille définitive de février, élimine les plus longs sarments. Le travail en février ou mars en sera simplifié. Il se dit également que cette opération permet d'accélérer le cycle végétatif en début d'année. En...
Analyse du 12 décembre 2022 par l’Institut Oenologique de Champagne. Nous avons reçu les résultats de notre première analyse de la cuvée. Depuis la fin de la fermentation alcoolique observée vers la fin du mois d’octobre dernier, le jus fermentait tranquillement...
L'association "Les Vignes d'Abel" était bien représentée lors de la brocante du 26 juin à Vignemont. Les bénévoles vêtus pour la circonstance d'un T-shirt aux couleurs de l'association se sont relayés pour renseigner visiteurs et badauds. Les échanges...
Très belle réussite pour la première de la rencontre " Autour des Vignes ", samedi 25 juin, à l'initiative du Vignoble de Clairoix, qui rassemblait les vignobles de l'Oise. Au total, 6 vignobles étaient représentés: Gouvieux, Noyon, Remy, Thibivillers,...
Crédits: Sauf mention contraire, les images, photos ou illustrations, ainsi que les textes sont la propriété de l'association "Les Vignes d'Abel". Responsable de la publication : Patrice Simard
